立刻有用英语怎么说（鱼刺卡喉，喝醋、吃馒头方法不可取 正确方法在这里）

今日，一名演员分享了自身经历鱼刺卡喉的就诊过程，提醒大众面对卡鱼刺需要及时就医。在我们日常餐桌上，鱼肉是常见的美食，但稍有不慎，鱼刺就可能带来麻烦。每个人都有可能遭遇鱼刺卡喉的情况，这时常会有各种“土方子”被提及，如喝醋、吃馒头等，但这些方法真的有效吗？

关于鱼刺的多少，其实与鱼的种类有关。

我们先来了解一下鱼身上的小刺是如何形成的。鱼除了脊骨外，还有一些被称为“肌间刺”的小骨，主要分布在鱼类脊骨两侧及连接在椎体的小骨上。这些肌间刺是由肌间隔结缔骨化而成的，主要功能是固定和辅助肌肉的运动。

在鱼的演化过程中，肌间刺经历了由少到多、再由多到少的阶段。例如，一些较早出现的鱼类如鳗形目、鲤形目，肌间刺较多；而一些较晚出现的鱼类如鲇形目、鲈形目，肌间刺则较少。简单来说，较低级的鱼类通常会有更多的肌间刺。

我们日常食用的河鱼，大多数属于演化中较低级的鱼类，如“四大家鱼”青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，它们的肌间刺比较多。而像石斑鱼、大黄鱼等海鱼则属于鲈形目，刺较少。但也要注意，海鱼中也有一些类别如沙丁鱼、海鳗等肌间刺较多。

无论鱼刺的多少，都有可能出现卡刺的意外。吃鱼时一定要小心，避免着急。那么，如果不幸被鱼刺卡住，会对产生哪些危害呢？

鱼刺卡喉可能会损伤食管壁，导致咽喉出现异物感、疼痛感，影响吞咽等动作。对于和婴儿都是如此，婴儿因不会说话，表现更为明显。是重要的食物通道和气道出口，附近还有许多重要的大血管。鱼刺如果扎得太深，有可能刺破周围血管，甚至心脏主动脉，引发大，危及生命。

面对鱼刺卡喉的情况，有些人会尝试使用土方子来解决，如喝醋、吞咽馒头等。然而这些方法并不科学。鱼刺的主要成分是钙，可以与醋中的醋酸发生反应，但喝醋软化鱼刺的效果非常有限。醋在中只是短暂停留，作用时间不长，而且醋中有效的醋酸成分含量较低，要软化鱼刺需要长时间浸泡。醋容易刺激食道，如果食道被鱼刺划破产生伤口，喝醋反而会进一步刺激伤口造成不适。

至于吞咽食物，这可能会把鱼刺推得更深，加重损伤。一般情况下，鱼刺会卡在扁桃体、舌根处这些较浅的位置，盲目吞咽食物会将鱼刺推入咽喉深处，划破咽喉和食道，可能导致感染。如果鱼刺较大，还可能直接穿透食道造成穿孔。

如果不幸被鱼刺卡住，我们应该如何处理呢？保持镇定，确认是否真的被鱼刺卡住，排除因进食速度过快导致食物擦伤食道的假象。如果确定被鱼刺卡住，可以尝试大力咳嗽，有时小的鱼刺会被气流冲出。如果咳嗽无效，可以使用手电筒观察咽喉部，如果看到鱼刺，可以尝试用镊子夹出。如果始终无法取出，应立即前往医院的耳鼻喉科，请专业医生进行处理。

吃鱼卡刺并不可怕，只要处理得当就不会有大碍。作为我们日常饮食中的重要蛋白质来源之一，鱼是我们餐桌上的美味佳肴。如果我们因为怕鱼刺而拒用，实在是得不偿失。如果担心鱼刺问题，可以选择一些少刺的鱼类如金鲳鱼、罗非鱼等。吃鱼时务必专心，避免一心二用，这样才能吃得更安心。 （来源：科普）