做香蕉饼千万别碰这三种东西，否则口感全毁！

制作香蕉饼时，要特别注意避免三种东西，否则口感会大打折扣。首先，不要使用过熟或已经发黑的香蕉。过熟的香蕉水分过多，会导致香蕉饼过于湿软，缺乏酥脆的口感。其次，面粉的用量要适中，过多面粉会使香蕉饼变得干硬，失去香蕉的香甜。最后，糖的添加要适量，过多糖分会使香蕉饼过于甜腻，掩盖了香蕉本身的香味。掌握好这些要点，才能制作出口感酥脆、香甜可口的香蕉饼。