当季水果5-6月份有哪些(初夏水果图鉴|5月必吃的8种时令鲜果,营养又解馋!)


当季水果5-6月份有哪些(初夏水果图鉴|5月必吃的8种时令鲜果,营养又解馋!)

五月份是春夏交替的美好时节,气温逐渐上升,各种时令水果也迎来了它们的最佳赏味期。下面为大家介绍几种应季且营养丰富的水果,适合在这个季节食用:

1. 樱桃

五月份,国产樱桃如大连美早、山东红灯等纷纷上市。樱桃富含维生素C、铁元素以及抗氧化物质,口感酸甜,不仅能够补充水分,还能有效缓解春季的干燥。

挑选技巧:选择果皮光亮、颜色深红或紫红的樱桃,果柄鲜绿者为佳。

2. 荔枝

五月中下旬开始,妃子笑等早熟荔枝品种陆续成熟。荔枝因富含葡萄糖、维生素和矿物质,被誉为“果中皇后”。适量食用可以生津止渴、补脑健身。

注意事项:荔枝含糖量较高,糖尿病患者需谨慎食用;同时避免空腹大量食用,以防“荔枝病”。

3. 杨梅

五月底至六月初是杨梅的采摘黄金期。杨梅富含有机酸、维生素C和纤维素,能促进消化、增进食欲,其酸甜口感也适合夏季解暑。

清洗建议:用淡盐水浸泡杨梅10分钟,可以有效去除杂质和果蝇幼虫。

4. 枇杷

五月份虽然已是枇杷的尾季,但在部分地区如福建、四川仍有供应。枇杷具有润肺止咳、清热化痰的功效,富含胡萝卜素和维生素B族,适合换季时食用。

挑选技巧:选择果皮金黄、绒毛完整、果形饱满的枇杷。

5. 芒果

五月份的芒果品种丰富,如台农、贵妃芒等,口感香甜,富含维生素A、C和膳食纤维,能保护视力、促进肠道健康。

食用建议:对芒果过敏者需避免食用;未成熟的芒果可与苹果、香蕉同放催熟。

6. 桑葚

五月份是桑葚的盛产期,富含花青素、白藜芦醇等抗氧化成分,具有延缓衰老、增强免疫力的功效。

食用方式:桑葚可直接食用,也可泡酒或制成果酱。

7. 莲雾

五月份莲雾大量上市,水分含量高达90%以上,低热量、高纤维,是夏季解渴消暑的佳品。

挑选技巧:选择果皮颜色鲜艳、质地脆嫩、无损伤的莲雾。

8. 山竹

五月份进口山竹品质优良,果肉洁白嫩滑,有“水果皇后”之称。山竹性凉,具有清热降火的功效,与热性水果如荔枝、榴莲搭配食用可平衡寒热。

注意事项:选购山竹时,应选择果壳硬且颜色深紫、果蒂绿色者,这些特征代表山竹新鲜。在水果的选购与储存上,建议大家优先挑选当季水果,不仅口感和营养更佳,价格也相对更实惠。按需购买水果,避免浪费,建议2-3天内吃完。对于需要冷藏的水果如荔枝、杨梅,应尽快放入冰箱保存;而耐储存的水果如苹果、梨则可常温保存。


当季水果5-6月份有哪些(初夏水果图鉴|5月必吃的8种时令鲜果,营养又解馋!)