黄油白糖牛奶怎么制作奶油（家里有冰箱，试试这5款冰淇淋，附万能制作公式，再也不用出去买）

随着天气逐渐变暖，大家对酸酸甜甜、冰冰凉凉的美食开始渴望。今天我要分享给大家四款超级简单易做的冰淇淋制作方法，让你在家就能轻松享受到自制的冰淇淋。附上冰淇淋的懒人自制万能公式，让你轻松做出美味健康的冰淇淋。自制的冰淇淋干净卫生，不含任何添加剂和剂，适合全家享用。感兴趣的朋友们，一起来尝试制作吧，学会了就可以随时享受到美味的冰淇淋啦！

一、细腻爽滑、无冰渣的冰淇淋

材料：淡奶油200g、蛋黄2个、牛奶50g、白砂糖40g、柠檬汁几滴（如没有可用白醋代替）。

步骤：

1. 将蛋黄和白糖混合搅拌均匀，加入几滴柠檬汁去腥。

2. 牛奶加热至边缘冒细泡，倒入蛋黄液中，搅拌均匀。

3. 将淡奶油打发至有小尖角，与蛋黄液混合搅拌均匀。

4. 倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚上即可享用。

想尝试不同口味的冰淇淋，可以在混合液中加入芒果泥、草莓泥、奥利奥、抹茶粉等，制作出百变口味的冰淇淋。

二、颜值口感双在线的草莓冰淇淋

材料：草莓、炼乳。

步骤：

1. 将草莓洗净，用勺子挖出果肉。

2. 加入炼乳，搅拌均匀后放入冰箱冷冻2小时即可。

三、一口回到小时候的大白兔奶棒冰淇淋

材料：大白兔奶糖75g、牛奶125g、奶粉10g、玉米淀粉7g、炼乳5g（可选）、淡奶油100g。

步骤：

1. 将奶糖、牛奶、奶粉、玉米淀粉混合搅拌均匀。

2. 中小火加热，使奶糖融化，液体粘稠。

淡奶油打发至有纹路，与奶液混合搅拌均匀。倒入模具中，插入木棒，冷冻一夜即可享用。这款冰淇淋让你一口回到小时候，品尝到大白兔奶棒的经典味道。

四、好吃无负担的缤纷水果冰淇淋

材料：原味酸奶1瓶、草莓、猕猴桃、红心火龙果、芒果、香蕉等水果。将你喜欢的水果切好，与原味酸奶一起放入模具中，放入冰箱冷冻一夜即可享用美味的水果冰淇淋。这款冰淇淋口感丰富，让你在享受美味的也能摄入丰富的水果营养。缤纷的色彩更是让人眼前一亮。五、草莓巧克力冰淇淋制作大解密！食材准备：黄油、细砂糖、白巧克力（草莓巧克力亦可）、奶油以及草莓等水果。将食材放入锅中加热融化并搅拌均匀后倒入模具中冷冻一夜即可享用美味的草莓巧克力冰淇淋啦！这款冰淇淋口感丝滑浓郁巧克力味道浓郁且清新诱人老少皆宜不容错过哦！以上就是为大家带来的四款冰淇淋制作方法和一款特别的草莓巧克力冰淇淋制作教程希望大家喜欢并动手尝试制作一下享受自制冰淇淋带来的美味和快乐！