轻松搞定奇异果去皮，小妙招让你秒变厨房高手！

当我体重达到68公斤时，我试过节食、跳操和吃代餐，但都没有坚持下来。后来，我摸索出了一套适合自己的吃法，现在常年保持在49公斤左右。今天，我要分享一个特别简单的方法：每天早上坚持吃两个猕猴桃。

为什么选择猕猴桃作为早餐

以前我总以为早餐必须吃鸡蛋和牛奶，但后来我发现吃完后总是感到困倦。有一次，家里只剩下几个猕猴桃，我硬着头皮吃了两个作为早餐。回想起来，这种水果水分充足、甜度适中，既不会让你感到肚子，又能提供足够的能量，比吃干巴巴的面包好多了。

在选择猕猴桃时，不要选择过于柔软的果实，略带一点硬度更好。无论是黄心还是绿心品种都可以，我一般会根据价格选择。你可以剥开皮直接吃，或者用勺子挖出来吃，重要的是不要加糖或拌酸奶。如果觉得酸，可以配一小把原味的南瓜子，嚼起来又香又脆。

早餐的搭配也很重要

只吃水果肯定不够，接下来还需要吃一顿正常的早餐。我摸索出了两种吃法：

1. 吃完猕猴桃后隔20分钟，煮一碗青菜汤面。你可以使用荞麦面或普通挂面，加入小白菜或菠菜，打个鸡蛋搅拌，最后滴几滴香油。

2. 如果时间紧张，可以直接泡燕麦片。选择那种需要煮的生燕麦，用热水焖5分钟，撒点黑芝麻。

我要提醒大家一个注意事项：吃完水果后不要马上喝冷水。如果口渴，先喝温水润润嗓子。

午餐和晚餐不需要太刻意

很多人问我其他两顿饭该怎么吃，其实并没有那么多规矩。中午正常吃饭，减少米饭的摄入量，多夹一些炒青菜。

如果你喜欢吃肉，可以选择瘦肉。例如，将红烧排骨换成白切鸡腿或清蒸鱼。晚餐我经常煮杂粮粥，将小米、糙米、红芸豆扔电饭锅里煮熟，拌点萝卜干。

作为加餐，可以准备一些烤虾干或原味核桃仁。下午四点左右吃几颗。特别想吃甜食的时候，可以泡杯红茶配两片苏打饼干，慢慢品尝比硬抗更好。

关键在于每天坚持

这个方法的优点是不用计算热量，也不用每顿都吃水煮菜。刚开始的时候，我坚持了半个月，体重没有明显变化，但我发现身体变得更加紧实了。

后来，我每个月都能稳定减轻三四斤的体重。即使偶尔聚餐吃多了，也不用担心，第二天照样吃猕猴桃和粥，体重会自己回去的。

不要小看这两个猕猴桃的作用，它们能够抑制一大早对甜食的欲望。现在去超市买水果，我总是会在车里备一箱猕猴桃，出差的时候也会在包里放两个。