如何做馒头泥教程视频(虎年大吉,教你8种花样馒头的做法,一揉一捏美味,寓意吉祥)


如何做馒头泥教程视频(虎年大吉,教你8种花样馒头的做法,一揉一捏美味,寓意吉祥)

新年将至,让我们一同走进花样馒头的制作之旅。教你制作八种创意馒头,花样百出,口感美味,寓意着吉祥如意。

一、小老虎卡通馒头

食材:中筋面粉、南瓜泥、酵母、糖、可可粉、红曲粉。

做法:

1. 制作、白色、黑色和粉色面团。

2. 主体面团制作及耳朵、眼睛、鼻子、舌头等细节制作。

3. 发酵后上锅蒸制。

二、虎纹馒头

食材:胡萝卜、中筋面粉、酵母、白砂糖、温水、竹炭粉。

做法:

1. 胡萝卜汁和面团发酵。

2. 制作橙色、白色和黑色面团。

3. 贴虎纹,卷面皮,静置后上锅蒸制。

三、枣花馒头

食材:新良金钻面粉、温水、酵母、白糖、红枣。

做法:揉面发酵,制作圆形面团松弛后卷成花朵状,放入红枣,醒发后上锅蒸制。

四、卡通造型馒头香肠卷

食材:中筋粉、牛奶、玉米油、酵母等。

做法:揉面排气,卷火腿肠为馒头,发酵后上锅蒸制。

五、元宝馒头

食材:南瓜泥、白糖、酵母等。


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