卸妆水需要用水洗掉吗（卸妆水能洗灶台上的顽固油污？化学老师解密原理）

针对这一现象，现代快报记者联系到了南京师范大学附属中学秦淮科技高中的一位化学老师。她向我们解释了卸妆水能够去除厨房油污的科学原理。原来，卸妆水中含有一种叫做乳化剂的物质，也就是表面活性剂，这种成分能够与油污发生化学反应，从而轻松溶解油污。卸妆水的成分除了水以外，还包括表面活性剂，而这正是普通洗涤剂中的主要成分之一。使用卸妆水来清洁灶台，同样可以达到去除油污的效果。

化学老师还提到，卸妆水中通常含有一些醇类物质，如乙醇、丙醇等。这些物质也具有溶解油污的能力。就像我们平时衣服上难以洗掉的油污，可以使用汽油进行清洁一样，这也是利用了醇类物质作为溶剂的原理。但是卸妆水的妙用也在引起人们对它安全性的疑虑，尤其是当它用于我们的脸部皮肤时。化学老师解释道，卸妆水中的表面活性剂一般是弱碱性或接近中性，通常不会对皮肤造成影响。然而她也指出卸妆水的价格较高并不适合作为日常的清洁剂使用，而市面上常见的普通洗涤剂已经可以很好地满足我们的日常清洁需求了。