冰箱侧面很烫手正常吗（一上午7例冰箱病”！这种病，年轻人更容易中招）
在温州市中心医院的消化内科，医师黄志养近期接诊了多例因食用冰箱内食物而出现问题的患者。这些患者年龄主要集中在中青年阶段。在炎热的夏季，一些人忽视了冰箱食品的安全性，从而导致身体出现问题。以下为您详述这些情况及相关注意事项。
其中一对三十多岁的夫妇因食用冰箱内存放了数日的冰牛奶而出现严重腹泻、等症状。血常规检查结果显示，他们的血白细胞指数显著升高，尤其是妻子的C反应蛋白指数更是升高近四十倍。这引发了许多患者的关注和担忧。在此，黄志养医师介绍，并非所有的细菌都会在冰箱的低温环境下被消灭，一些人吃了含有这些细菌的食物就会生病，这也就是常说的“冰箱病”。其具体表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重的情况下可能引发败血症等。同时他也提醒患者们注意食品安全和正确的饮食习惯。他表示：“冰箱中的食物不应该被视作永久的储藏之所。”食品的种类不同其储存的时间也不一样。人们食用冰箱内的食物时应该注意卫生和新鲜度。
黄志养医师进一步解释了冰箱病的发病机制。冰箱取出的食品温度与温度相差较大，快速进食可能引发身体不适；虽然冰箱中的低温可以抑制部分细菌繁殖，但这并不意味着所有细菌都会得到抑制，某些嗜冷菌仍然可能在低温环境下生存和繁殖。特别是一些食物如鸡蛋、肉类等携带的沙门氏菌等在冰箱中更容易引发疾病。冰箱内的食物应该分区摆放并生熟分开以防止交叉污染。食物的存放时间也应该遵循科学标准。他也提醒那些易患病的人群尤其是儿童、孕妇和老年人尽量少吃冷饮食品以免对健康造成不必要的危害。他在文章中也给出了一些建议和指导原则比如冷冻的食物一般最好在一定时间内食用掉定期清洁冰箱等做法以降低患病的几率。对于疑似病例黄医生建议患者及时到医院就诊并接受专业的诊断和治疗。他还提到一些食物的最佳保存时间比如鸡蛋、奶制品等供市民参考以更好地维护健康饮食和生活习惯。他提醒大家在日常生活中要注意食品安全预防疾病的发生以保障身体健康和生活质量。作为温州市中心医院的消化内科医师他强调饮食安全的重要性并呼吁市民关注自己的饮食习惯和生活方式以确保健康的生活方式。同时他也强调了自身的专业背景和职责以更好地为广大市民服务并解答关于健康问题的疑虑和困惑。
