杨梅放冰箱可以放多久（入夏遇到这碱性水果，我必买10斤！健脾润肺，煮完存冰箱，真省事）

导语：初夏时节，遇见这季节性的碱性水果，我一定购买十磅！这个季节正是健脾润肺的好时机，简单煮一煮后放入冰箱，家人都爱，真的非常方便！

春天的繁华渐渐落幕，初夏的清新气息扑面而来。这个季节，风轻云淡，一切都显得那么宁静而美好。正如人们所说，初夏是最美的季节，它的美丽让人难以忘怀。与此市场上各种新鲜的蔬果也应季上市，让饱口福。

作为一位热爱水果的人，夏天是我最期待的季节之一。特别是当杨梅这个应季水果出现时，我总会毫不犹豫地购买十磅。杨梅，又称龙晴、，因其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。

杨梅性味甘酸，性温，具有开胃健脾、生津止渴、消暑除燥的功效。它不仅能够滋补身体，还能够给人带来美妙的味觉享受。随着交通运输的发展，现在即使在北方也可以品尝到新鲜美味的杨梅。

每当夏天来临，杨梅成为市场上的热门水果。为了随时都能享受到杨梅的美味，我会选择购买一些新鲜的杨梅，然后进行简单的处理，煮一煮后放入冰箱保存。这样，家人就可以随时享用美味的杨梅了。

在分享杨梅的美味做法之前，我要提醒大家，购买杨梅时一定要仔细清洗。因为杨梅表面有很多坑洼和细小的缝隙，容易藏有污垢和寄生虫。我们可以使用盐水、米醋和面粉的混合物来清洗杨梅，以彻底清洁杨梅的表面。

接下来，我们将清洗干净的杨梅放入锅中，加入适量的糖和水，然后煮沸。在煮沸的过程中，我们会发现有大量的泡沫浮在表面上，用勺子将这些泡沫撇去。然后，我们挤入一些柠檬汁，以增加杨梅的口感和保鲜的效果。然后转成中火，继续煮15分钟。

煮好后，我们撒上一些桂花，搅拌均匀后晾凉。当温度降至约五十度时，加入两大勺蜂蜜，再次搅拌均匀后完全凉透。然后将其装入无水无油的罐子里，放入冰箱冷藏保存。

这样处理的杨梅不仅保存时间长，而且随时都可以享用。苏东坡先生曾称赞：“西凉葡萄，闽广荔枝，未若吴越杨梅”。夏天来临之际，遇见这美味的杨梅千万不要手软。它正是健脾润肺的好时节。购买杨梅煮一煮后放入冰箱保存，真的非常方便。我是晓峰，如果你喜欢我的美食分享，请记得关注哦！让我们共同交流美食心得，享受美好生活！