教你煮出完美绿豆糖水的小窍门，甜度刚刚好，喝完不腻！

夏日炎炎，长桥之家绿豆汤活动带来清凉共享时光

随着七月“三伏”天气的到来，盛夏的炎热让每一个角落都充满了热情。对于老苏州人来说，夏天，是从一碗绿豆汤开始的。为了让残障人士在酷暑中感受到一丝清凉，体验防暑降乐趣，长桥街道的“残疾人之家”特别为他们举办了一场夏日清凉绿豆汤制作活动——“长桥之家因运而生●桥见未来”。

一、精心筹备，确保活动顺利进行

清晨的第一缕阳光还未完全洒下，长桥之家的“残疾人之家”内已是一片繁忙。工作人员早已到岗，为活动准备新鲜的食材，如薄荷水、红绿丝和冬瓜糖等。清洗、浸泡、熬煮绿豆的工作有条不紊地进行着，确保活动的顺利开展。

二、指导示范，激发参与热情

活动正式启动后，工作人员耐心指导残疾人朋友们如何制作绿豆汤。他们详细讲解了绿豆汤的制作流程和注意事项，并现场进行了示范。残疾人朋友们听得认真，看得仔细，早已跃跃欲试，期待着亲手制作一碗绿豆汤。

三、制作绿豆汤，共享美味时刻

在工作人员的指导下，残疾人朋友们开始亲手制作绿豆汤。他们倒入薄荷水，加入熬煮好的绿豆、红绿丝和冬瓜糖。大家边聊天边制作，既各自忙碌又相互合作。工作人员还温馨提醒大家在酷暑天气要注意身体，做好防暑降温措施。

四、品尝美食，增长知识

一碗碗香气四溢的绿豆汤制作完成后，残疾人朋友们纷纷品尝自己的劳动成果。工作人员还为大家科普了大暑节气和绿豆汤的相关知识。大家纷纷表示，这碗绿豆汤不仅带来了清凉，还勾起了对儿时夏天的回忆。

五、活动意义深远，影响广泛

这次绿豆汤制作活动，不仅让残疾人士感受到了夏日的清凉和美食的魅力，还锻炼了他们的动手能力，增进了彼此之间的情感联系和交流。这样的活动切实提升了他们的“幸福指数”，让他们感受到了家的温暖和关怀。这次活动也体现了“残疾人之家”对家人的关心关爱，让残疾人士在夏日里共享清凉的快乐时光。