清明时节的青团子,是用艾草汁和糯米粉做的,软糯清香,一口咬下满嘴春意。


清明时节,青团子是江南一带不可或缺的传统点心。它的制作工艺颇具特色,选用新鲜的艾草,将其捣碎取汁,与软糯的糯米粉和成面团。这种独特的绿色,不仅来自于艾草,更蕴含着春天的气息。青团子口感软糯,入口即化,轻轻一咬,满嘴都是淡淡的清香,艾草的微苦与糯米的甘甜完美融合,仿佛将整个春天的味道都包裹其中。这不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承,承载着人们对春天的期盼和对传统的尊重。在清明时节,品尝青团子,感受着那份独特的清香和软糯,仿佛能听到春天的脚步,看到万物复苏的景象,满嘴都是春意盎然的美好。