这9度啤酒名字的由来,你真的了解吗?


关于“9度啤酒”这个名字的由来,确实蕴含着一些值得探讨的元素。通常来说,啤酒的“度数”并不是指酒精含量,而是指麦芽汁的浓度,这个浓度在啤酒酿造过程中经过煮沸蒸发掉一部分水分后,会显得更高。这里的“9度”很可能就是指酿造该啤酒所使用的麦芽汁的原始浓度,比如每升麦芽汁中大约含有9度的糖分。

这种命名方式起源于19世纪中叶的德国,当时为了规范啤酒酿造,德国制定了“德国啤酒纯净法”(Reinheitsgebot),规定了啤酒只能使用大麦、啤酒花和水来酿造。为了区分不同啤酒的浓稠度和口感,酿酒师们开始使用“度数”来表示麦芽汁的原始浓度。这个“度数”后来就成为了啤酒命名的一部分,用来向消费者传达啤酒的特性和品质。

当然,也有可能“9度啤酒”这个名字有其他的寓意或故事,比如与特定的历史事件、地名或品牌理念相关联。但就普遍情况而言,这个名字更多地是指麦芽汁的原始浓度,反映了啤酒的酿造工艺和口感特点。因此,当我们看到“9度啤酒”时,可以理解为它是一款以较高麦芽汁浓度为基础酿造的啤酒,通常具有更浓郁的口感和更丰富的风味。