豆渣面膜怎么制作方法（打完豆浆豆渣别浪费了，教你做豆渣煎饼，软香可口，超好吃）

大家好，我是第一美食的阿飞。关注我，你们将会发现更多家常美食的烹饪技巧。今天我要给大家介绍的是一道充满营养的传统饮品——豆浆。豆浆在广受欢迎，无论是老人还是小孩都适宜饮用，甚至还在欧美享有"植物奶"的美誉。豆浆不仅口感醇厚，而且富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2和烟酸，还有铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量丰富，适合各个年龄段的人群。

每天早餐一杯豆浆已经成为很多人的习惯。有些家庭有豆浆机，喜欢自己制作豆浆，既健康又放心。那么，制作豆浆后的豆渣怎么处理呢？有的人可能直接扔掉，但豆渣其实还有很多用途，它可以经过加工变成美味的食物。豆渣中残留的营养成分能促进肠道，改善消化，预防大肠癌，还能吸收肠道内的油脂，减少脂肪摄入，有助于控制体重。甚至，用豆渣做面膜也是不错的选择。

今天我要给大家介绍的就是一道以豆渣为主料制作的美食——豆渣煎饼。接下来，我将详细讲解制作步骤。

【豆渣煎饼】

1.我们需要准备100克黄豆，清洗干净后放入豆浆机，加入适量清水，选择干豆模式打成豆渣。

2.将豆渣倒入滤勺中，滤出多余的豆浆，只留下豆渣。当然滤出的豆浆可以直接饮用。

3.准备一根胡萝卜，削皮后切成细丝，加入食盐抓拌均匀，让胡萝卜出水。

4.切几根小葱，放入碗中，加入鸡粉、十三香和香油拌匀备用。

5.在一个大盆里，倒入豆渣和的胡萝卜，加入之前调好的小葱和2个鸡蛋，搅拌均匀。这里加入鸡蛋是为了让煎饼更加软嫩。

6.接着，加入50克面粉，继续搅拌至均匀成团。面粉的加入能让馅料更有凝聚力，更容易成型。

7.电饼铛预热后，刷一层植物油，把面团拍成薄饼放入电饼铛中。等一面煎好后，翻面继续煎另一面。总共煎40秒左右。来回翻面确保饼的每一部分都均匀受热。

8.煎至两面金黄后，即可将饼的周边也煎黄取出。按照此方法将所有面团都煎好。

9.将煎好的豆渣煎饼装盘即可享用。

关注阿飞，每天都有简单实用的家常菜分享给你们。喜欢这道可口的豆渣煎饼的朋友们赶快尝试一下吧！我们下期再见！

文案编辑：美食探索小分队。