牛肉和榨菜能一起吃吗（建议家里有空气炸锅的都去学这个牛肉锅盔，掉渣）

大家好，欢迎来到陈皮的厨房，这里将不断分享美食制作的心得和配方。今天我要分享一个令人惊喜的发明，那就是用家里的空气炸锅制作出了路边摊牛肉锅贴的美味。

外酥里嫩，酥脆可口的口感，让人一口咬下去就能感受到美味。制作过程中无需揉面和繁琐的起酥步骤，只需要一张手抓饼就能轻松搞定。

这道美食的制作十分简单方便，搭配牛肉、榨菜等食材，口感鲜嫩脆爽，酥脆到掉渣，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。作为追剧的小零食、喝茶的茶配、下午茶的小点心、孩子的零食都是绝佳选择。

因为这个配方实在太受欢迎，我们家的空气炸锅几乎不停歇，一天能烤好几波，忙碌到不行。你可以根据自己的口味和喜好随意搭配食材，放入喜欢的牛肉、猪肉、鸡肉、香菇、辣椒、酸菜等，任何自己喜欢的东西都可以包进去烤。

只需将食材混合后包裹在手抓饼里，撒上白芝麻，放入空气炸锅即可。外面金黄酥脆，里面的肉馅鲜嫩美味，满屋飘香，令人陶醉。隔壁小孩都要馋哭了。

接下来为大家奉上保姆级教程，如果你喜欢吃酥脆美食，那你一定会爱上这个锅盔。将牛肉切成肉末，与榨菜碎、葱花混合，加入蚝油、料酒、五香粉、黑胡椒搅拌均匀。手抓饼不需要解冻，切成两半后放上肉馅，待面皮稍微软一点就可以包起来了。

使用擀面杖抹点油防粘，将面团压成薄饼，放入空气炸锅以180度烤制15分钟，翻面后再继续烤5分钟。完成后撒上自己喜欢的烧烤料，香气扑鼻，美味无比。

空气炸锅是我们家使用最频繁的小电器了，万物皆可烤，无需油烟，非常香。这个牛肉锅盔真心推荐给大家尝试，只需空气炸锅和手抓饼，简单易做。趁热吃，比路边摊的更香更美味。