过期黄油的10种妙用(值得做一千次的面包方子,简单易做,好看又好吃,送人有面子)


过期黄油的10种妙用(值得做一千次的面包方子,简单易做,好看又好吃,送人有面子)

周末闲暇在家,刚好家里买的黄油快过期了,便决定动手做些面包来消耗。作为一个精打细算的中年妇女,我不仅自己享受制作的乐趣,也为这个家庭带来些许惊喜。好久没收到鲜花了,于是决定做一个花朵形状的面包,既能自我安慰,送人也是个不错的选择。

说到做面包,成功的关键当然是配方。选择一个好的方子,按照步骤细心操作,成功就不会遥远。这款花朵面包的做法非常简单,特别适合新手尝试。如果你喜欢,不妨跟着我一起来做做看。

这是一个经过多次试验、改良的面包方子,值得一试。今天做的这款花朵面包,其配方来自烘焙大师,并根据家人的喜好稍作调整。面包口感柔软劲道,香气四溢。

【自制花朵面包】

【食材】面包粉、白糖、盐、淡奶油、鸡蛋液、牛奶、黄油等。

【步骤】将牛奶、淡奶油等液体加入面包机内桶;然后,倒入白砂糖和鸡蛋液,接着加入高筋粉和发酵粉。揉一个程序后,再加入黄油继续揉。将面团分成若干小团,揉圆后擀成圆形面饼,叠放在一起并压一下,然后卷成玫瑰花形状。将模具刷上一层黄油,摆放玫瑰花,待面团发酵后刷上一层蛋液,放入预热至165度的烤箱中,烤制25分钟即可。

【小贴士】模具是8寸的活底戚风模具;由于面粉的吸水量不同,可以适当调整;出炉后可以脱模,放凉后密封保存。

你喜欢这款花朵面包吗?做法简单,口感柔软拉丝特别好。我是原创作者黄黄爱美食。在这里,我会分享许多与美食有关的故事。欢迎大家来做客,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄与您不见不散。让我们一起动手,享受烘焙的乐趣吧!


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