冬瓜氽丸子的氽是什么

今年的秋天异常炎热，仿佛比往年更加难耐，让人不禁想起宋代杨万里在《秋热》中的诗句：“今年秋热倍常年，更住西峰落照村”。虽然已是初秋，但气温依然居高不下，降水减少，天气干燥，让人感受到“秋老虎”的威力。在这样的天气里，人们容易出现上火的症状。

为了应对这种天气，我们在饮食方面不仅要注重“贴秋膘”，还要注重滋润降燥。在这里给大家分享一道特别适合初秋时节食用的冬瓜海带汤。冬瓜和海带都是清凉降燥的食材，富含微量元素，能够为身体及时补充营养，同时具有清爽开胃的效果。

冬瓜海带汤的制作方法非常简单。首先准备好食材：冬瓜、海带、枸杞和虾皮。如果是干海带，需要提前泡发并清洗干净。将冬瓜去皮切厚片，然后在炒锅中加入适量的油和热水，将冬瓜片炒至微软。接着加入海带，大火煮开后转中火炖煮10分钟。调味时加入盐和胡椒粉，最后撒上枸杞、虾皮和小葱碎即可。

这道汤还可以根据个人口味加入里脊肉片，变成冬瓜海带肉片汤。制作时，需要将肉片先用盐、料酒、淀粉和油腌制10分钟，以去除腥味并锁住肉片的水分，让肉片更加鲜嫩。

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除了冬瓜海带汤，还有许多其他适合秋季食用的滋润降燥食材，如梨、蜂蜜、芝麻等。在享受美食的也要注意保持室内通风，避免长时间在高温下，以应对干燥炎热的秋季天气。让我们一起迎接这个充满美食和舒适的秋天吧！