教你轻松搞定干莲子去皮，快速又省力，厨房小白也能学会！

干莲子去皮确实是个让人头疼的问题，但掌握了正确的方法，就能轻松搞定！首先，将干莲子放入冷水中浸泡至少几个小时，或者最好是浸泡一夜，直到莲子充分吸水膨胀。第二天，用手指轻轻一搓，干莲子皮就能很容易地脱落了。如果觉得有些莲子皮比较顽固，可以再重复一遍浸泡和搓洗的过程。这种方法快速又省力，即使是厨房小白也能轻松学会，从此告别干莲子去皮的烦恼！