萝卜粉丝虾汤的做法大全家常窍门（天冷了不知道做啥饭？推荐5道家常小炒菜，简单美味，顿顿吃）

中医一直强调“补不如食补”，特别是在秋季，随着气温不稳定，早晚温差大，中老年人在饮食上更要谨慎。应多吃富含“高叶酸”的蔬菜来增强抵抗力，为秋冬季节的健康过渡打下坚实的基础。以下介绍五种食材，它们富含天然的叶酸，中老年人无论经济条件如何，秋天都应该多吃，从日常饮食中保养身体。

一、菠菜

推荐做法：菠菜炒鸡蛋。做法如下：首先准备好四个鸡蛋，加入食盐和胡椒粉，搅拌成蛋液；新鲜的菠菜打散并洗净泥沙；再切好葱花备用。接着，烧油后倒入鸡蛋炒至成型，然后再炒菠菜，最后加入调料翻炒均匀即可。

二、萝卜

推荐做法：萝卜炒粉条。首先将粉条烫软并剪成段，加入老抽和植物油拌匀备用。接着将萝卜切成丝并汆煮去除辛辣味。在热油锅中加入五花肉片煸炒出香味，再加入调料炒出香味，最后加入粉条和蔬菜炒匀即可。

三、韭菜

推荐做法：韭菜炒猪肝。首先将猪肝切片并腌制入味，然后热油滑炒至变色。接着加入蒜末和小米辣提味，再放入韭菜和调好的碗料快速翻炒即可。

四、包菜

推荐做法：包菜炒粉丝。将包菜切成细丝并浸泡干净，粉丝泡软切段备用。接着炒肉丝和调料，再放入包菜大火翻炒至断生，最后加入粉丝和调料翻炒均匀即可。

五、平菇

推荐做法：蒜苗烧平菇。将平菇撕成小块并汆煮去杂质和土腥味，然后热油爆香蒜片和葱花，放入平菇中火煸炒，最后加入调料和蒜苗翻炒均匀即可。

以上五种食材都是秋季保养身体的好选择，中老年人可以多吃。通过日常饮食的调整，增强身体抵抗力，为秋冬季节的健康打下坚实的基础。本文编辑：小雅。