茶具中茶海是干什么用的(图解茶具,看你的茶桌上还缺啥)

秋风瑟瑟,天气渐凉,这样的时节正适合与三两好友相约,煮一壶香浓的好茶,共叙人生百态。品茶之人在时间的熏陶下,往往都有自己的独特茶具。但你知道吗?并非每位茶友都拥有的茶具。今天,就跟随小编的脚步,一起探寻茶具究竟包含哪些?
茶具清单如下:
1. 煮水器:煮水泡茶的烧水工具。
2. 主泡器:用于放入干茶、冲入热水并倒出茶汤的。
3. 品茗杯:品味茶汤的专用杯。
4. 茶荷:用于承放干茶的。
5. 茶则:衡量茶叶用量的工具。
6. 茶仓:存储干茶的容器。
7. 洁方:保持茶席整洁的茶巾。
8. 茶钵:又称茶盂,用于盛放热过或多余的茶水。
9. 花叶器:用于插花的工具。
10. 盖置:放置茶壶盖子的物品。
11. 席布:铺设茶席的布艺。
12. 泡茶器承/壶承:放置茶壶的。
13. 公道杯/茶海:用于均匀分配茶汤,满足品饮的需求。
关于泡茶的步骤,这里简单介绍全家福十二件套(编号:51748)的泡茶流程:
1. 烫壶:泡茶前先用热水烫壶,去除壶内异味,同时有助于发挥茶香。
2. 温杯:将烫壶的热水倒入茶盅内,使茶杯变暖。
3. 置茶:将茶叶放入茶荷内,鉴赏后使用茶匙将茶叶拨入茶壶,茶量约占壶的1/3。
4. 高冲:提高水壶,让水从高处注入,使茶叶在壶内翻滚,充分泡出茶味。
5. 刮沫:刮去茶叶表面的泡沫,然后盖上壶盖静置片刻。
6. 低斟:将泡好的茶倒入茶杯,茶壶壶嘴与茶盅之间距离宜低,避免茶香散发。
7. 闻香:品茶前,先闻其香,再观其色。
8. 品饮:先闻茶香,再用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,品尝茶汤。
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