电饭煲使用方法三步（我愿称之为美食界的懒人之光”！一个电饭煲就能搞定，香到）

焖饭是厨房新手们的心头好，简单易做又美味。不想下厨时，只需用电饭煲一锅焖煮，轻松搞定。而且，预约功能让上班族也能轻松享受美食。早上出门前预约好，下班回家直接享用美味，真是太方便了！今天豆果美食达人老板娘微食记教你制作香菇芋头饭。这道美食将鲜香的海米与嫩滑的香菇完美结合，芋头经过焖煮，散发出绵长的清甜香味。大米饱满且充分吸收水分和食材的香气，口感丰富，美味无穷。

烹饪小技巧：水量要掌握好，大约比米量高出约1公分即可。先下大米，加入比米量高1公分左右的香菇水，然后加入炒好的芋头胡萝卜，不是以菜的高度为衡量哦。

所需食材包括芋头、干香菇、海米、姜片、胡萝卜、食用油、老抽和盐等。具体做法如下：

1.将芋头切成块状，香菇提前泡发后切片，胡萝卜切丁备用。

2.海米洗净后用温水浸泡10分钟左右。

3.热锅加入食用油，下入姜片略炒。

4.加入海米和香菇片翻炒。

5.加入芋头块和胡萝卜丁继续翻炒。

6.加入食盐和老抽调味，继续翻炒至萝卜丁断生。

7.将淘洗好的大米、炒好的香菇以及泡香菇的水倒入电饭煲中，按正常流程焖煮约35分钟。完成后搅拌一下，撒上葱花即可享用。

忙碌时，不妨试试这道香菇芋头饭，美味又方便！