邳州四大特产是什么（徐州市名优特产）

徐州，作为拥有丰富历史文化底蕴的名城，特产众多，涵盖食品、工艺品等多个类别。以下是为您的详细介绍：

食品类：

1. 蜜三刀

产地与历史：徐州特色传统小吃，是江苏十大经典小吃之一，拥有悠久的历史。

特点：浆亮不粘，香甜绵软，芝麻香味浓郁。独特的长方型外观，中间两条刀痕，挂浆和芝麻分布均匀。

2. 小孩酥糖

产地与历史：源于徐州的清朝传统糖果。

特点：轻盈的糖体，充满气孔，即化，香酥脆甜。浓郁的芝麻香味，甜而不腻。

3. 沛县狗肉

产地与历史：沛县特色美食，有2000多年的历史。相传与刘邦的大将樊哙有关。

特点：色泽鲜艳，醇香扑鼻，味美不腥，香气持久，肉质鲜嫩。

4. 邳州银杏

产地与历史：邳州被誉为“银杏之乡”，种植历史可追溯至千年以前。

特点：果实大、色白、味甘，营养丰富的白果既可食用又可入。银杏叶中的黄酮甙、萜内脂含量高，用价值高。

5. 新沂水蜜桃

产地与历史：新沂市特产，种植历史悠久。

特点：果实圆形，色泽艳丽，果肉细密，软硬适中，汁多味甜，香气浓郁。

6. 丰县苹果

产地与历史：丰县是江苏省最大的苹果生产基地，栽培历史70多年。

特点：果实大、果形正，色泽鲜艳，口感酸甜适口，细脆津纯，清香蜜味。

工艺品类：

1. 徐州香包

产地与历史：流传于徐州的民间工艺，始于战国时期，至汉代成为习俗并传承至今。

特点：造型淳朴，色彩艳丽，绣工精细，具有浓郁的地方特色。寓意驱虫、避瘟、祈福等。香味持久。

2. 徐州剪纸

产地与历史：徐州民间艺术的重要组成部分，历史可追溯至汉朝。

特点：风格独特，既有北方剪纸的粗犷豪放，又有南方剪纸的细腻秀丽。题材广泛，包括人物、动物、花卉、风景等。

3. 徐州木工艺术制品

产地与历史：依托徐州丰富的木材资源，历史悠久的手工艺制品。包括各类雕刻艺术品等。它们承载着匠人的心血与智慧结晶传承至今。接下来则是邳州玉雕的介绍。邳州玉雕源远流长，技艺传承从未间断。其以当地丰富的玉石资源为原料进行雕刻创作玉雕作品往往工艺精湛造型优美线条流畅题材多样不仅具有较高的艺术价值还具有收藏价值。