孩子春节注意的事项（喝多少算多？协和医生科普春节饮酒注意事项）

春节团聚之际，常常上演劝酒与拦酒的情景。如何界定适量饮酒？如何避免贪杯伤身？北京协和医院的专业医护人员提供了一些关于饮酒的重要注意事项。

尽管人们常说“适量饮酒怡情养性，过量饮酒伤害身体”，但北京协和医院肝脏外科护士长徐雪蕾指出，即使是微量酒精摄入，也可能对健康造成潜在损害。最好的选择是“滴酒不沾”。

若无法做到完全戒酒，也需要对饮酒有所节制。北京协和医院肝脏外科护士吴宇提醒，《居民膳食指南（XXXX版）》明确指出，儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女及慢患者应避免饮酒。健康成年人饮酒时，每日酒精摄入量不应超过特定标准量，这大约相当于特定量的啤酒、红酒或白酒。

北京协和医院肝脏外科教学老师潘新伟解释，肝脏在新陈代谢中扮演着核心角色，其中“解毒”只是其众多功能之一。摄入的酒精大部分需要在肝脏进行代谢，这一过程中会产生有害的中间代谢产物，对肝细胞造成损害。

北京协和医院肝脏外科杜顺达指出，偶尔少量饮酒的情况下，肝脏有能力应对酒精带来的损害。但长期饮酒则可能导致肝细胞持续受损，进而引发一系列病变，包括脂肪肝、酒精性肝炎等。

酒后上消化道等问题也需引起高度重视。北京协和医院基本外科王维斌解释，酒精可导致胃、上皮细胞脱落，并可能胃屏障。酒精还能刺激胃酸，加重胃肠的损害。酒精还可能引发食管贲门，加重消化性溃疡等病情。

北京协和医院外科总护士长刘玮楠建议，在饮酒前应先摄入一些食物，如牛奶、酸奶、豆制品等，以减缓酒精对胃壁的刺激，降低酒精浓度并延缓其吸收。

北京协和医院基本外科副徐强提醒，不宜将白酒与啤酒或碳酸饮料混合饮用。这些饮料中的二氧化碳和水分会加速酒精在体内的渗透，对器官产生更强烈的刺激。

建议饮酒前后及过程中多喝水。北京协和医院基本外科护士王亚琦表示，水有助于身体更快地代谢酒精，减少其在体内的停留时间。饮酒时，可以多喝水以稀释酒精浓度，减轻其对胃的刺激。酒后也可以补充水分或食用一些水分丰富的水果，如梨、西瓜等。

北京协和医院基本外科护士长李珊珊特别提醒，酒后不宜饮茶。浓茶可能刺激胃，加重酒后胃损伤。茶中的茶碱与酒精都具有兴奋心脏的作用，可能加重心脏负担。本文来源：青年报客户端。