糖画最简单六个步骤（宿迁非遗传承人臧公彬：糖为墨 勺为笔 糖画的甜蜜传承）

在项王故里景区，臧公彬以其精湛的糖画技艺吸引了众多游客的目光。作为土生土长的宿迁市人，同时也是宿迁糖画非物质文化遗产的传承人，他正在向过往的游客分享糖画的制作秘密。

糖画，如其名，是用糖绘出的画作，既有糖的甜美，又有画的韵味，既可观又可食。据历史记载，糖画起源于16世纪，最初是明朝宫廷新年祭祖的一种习俗，后来逐渐流传至民间，演化为糖画艺术。

谈及自己的糖画启蒙，臧公彬回忆道：“我爷爷是个手艺高超的人，他擅长多种技艺，包括糖画和草编。我从小就跟随他学习，久而久之，我也掌握了这门技艺。”臧公彬在年轻时便开始四处闯荡，曾经在南京等地打工，节日时会在夫子庙等庙会摆摊画糖画，这样的生活持续了数十年。为了专注于糖画艺术，他最终选择回到家乡宿迁。

糖画的制作看似简单，实则每一步都有其独特的技巧，需要精细的操作和丰富的经验。从掌握熬糖的温度到绘制出形象的线条，都需要极高的技艺。臧公彬介绍：“熬糖是关键，要观察锅里的气泡和颜色，通过试蘸和试吃来调整糖的温度和硬度。”他对糖画的热爱体现在每一个细节上，即使是被烫伤的拇指皮肤也不曾让他退缩。

走进“糖艺”工作室，你会被眼前绝妙的糖画作品所震撼。无论是栩栩如生的飞禽走兽，还是威猛矫健的游龙和彩凤，无不展现出臧公彬的精湛技艺和对传统文化的热爱。他在继承传统的基础上不断创新，融入现代元素和书画技巧，为宿迁糖画注入新的活力。

在臧公彬的影响下，他的儿子臧浩然也逐渐对糖画产生了兴趣，并开始在节日时帮助父亲制作糖画。臧公彬表示：“我不想让这门传统技艺在我手中失传，现在我已经把它当作主业来发展，并且传授给我的儿子和侄子。看到越来越多的人对糖画感兴趣，我所有的付出都是值得的。”他对糖画的未来充满了希望和期待。