剥活虾壳超简单,手把手教你轻松搞定,快速又干净!
剥活虾壳超简单,手把手教你轻松搞定,快速又干净!首先,准备新鲜的活虾,将其放入冷水中浸泡10分钟,这样可以使虾肉更紧实,方便剥壳。接着,用厨房纸巾将虾表面的水分擦干,确保干燥后操作。
第一步,握住虾的尾部,用拇指轻轻按压虾的背部,沿着背部向头部方向捏一下,这样可以将虾背的虾线挑出来,避免食用时产生不适。
第二步,将虾头朝下,用双手拇指沿着虾的背部两侧向虾头方向挤压,使虾壳与虾肉分离。此时,虾壳会自然裂开,方便下手。
第三步,用指甲沿着虾的背部轻轻一抠,虾壳就会轻松脱落。注意,要顺着虾壳的纹理操作,避免损坏虾肉。
最后,检查一下虾肉是否干净,如果有残留的虾壳,用指甲轻轻一抠即可去除。这样,一只完整无壳的虾仁就完成了。
整个剥虾过程快速又干净,只需简单几步,就能轻松搞定。试试看,让剥虾不再是难题,享受美味虾仁带来的幸福感吧!
