服务员岗位职责有哪些（酒店客房岗位职责及服务流程）

一、客房岗位职责及薪资体系

1. 岗位职责：

客房部员工主要负责客房的清洁、整理以及布草的更换等工作。需要保证客房的卫生、整洁，满足客人的需求。

2. 薪资体系：

绩效工资标准根据岗位和表现而定，退客房每间5元，续客房每间3元。员工需经过试岗期，试岗期间无薪资，转正后补发。每月有固定的休息日，为4天。客房主管和其他岗位的薪资根据具体情况另行安排。

二、客房服务流程

1. 客房主管服务流程：

（1）提前15分钟到岗，浏览本，领取钥匙，在前台领取房态表。

（2）开晨会，根据房态排房并做好记录，发放房卡并对讲机，强调注意事项。

（3）检查公共区域清洁情况。

（4）检查隔夜VC房。

（5）保持对讲机畅通，能与前台有效沟通，按标准查房并更改房态为VC房，对需工程维修问题及时反馈。循环检查各楼层，督导员工做房流程，检查计划卫生，检查续住房卫生等。做好工作日志填写。

（6）关注员工的服务态度和技巧，安排实操培训和考核。

（7）在特殊时段如用餐高峰时段要统筹安排好楼层工作。配合前台对异常房态进行核查。

（8）其他工作事项。每日工作结束后，交回对讲机和房卡，回顾当天工作。对今日的完成情况进行确认并签名统计员工计件做房数量等事项。负责收回对讲机并确保当日所有客房服务员岗位工作日志得以收回并确认其当日工作的完成情况。统计各个楼层的易耗品消耗总数等职责交由次日早班客房主管完成。最后回收对讲机和房卡结束当日工作。客房主管的着装规范和其他注意事项也应遵守酒店的规定和要求执行以确保为客人提供优质的服务和体验。