包菜和甘蓝其实是一家,都属于十字花科,只是叫法不同而已!


包菜和甘蓝,虽然我们在日常生活中对它们有不同的称呼,但它们其实属于同一种蔬菜,都属于十字花科。这种蔬菜家族的成员还包括花椰菜、西兰花等。之所以会有不同的叫法,主要是因为地域和习惯的差异。在不同的地区,人们根据自己的习惯和偏好,给这种蔬菜起了不同的名字。但无论叫法如何,包菜和甘蓝的营养价值和烹饪方法都是相似的,都是我们餐桌上不可或缺的健康蔬菜。