面包蟹的家常做法蒸多长时间

关于面包蟹，您可能在各种直播平台上经常见到它。打开蟹壳，满满的蟹黄令人垂涎。这种蟹在不久前还是无人问津的海鲜，但现在却成为了备受追捧的“高端”海鲜，价格也是一路飙升。作为海边人，我今天就为您揭示面包蟹的秘密。

让我们来区分真假面包蟹，给不太了解的朋友们科普一下。

面包蟹在世界各地都有分布，但在国内较为稀少。其实大部分面包蟹都是从英国及周边地区进口的，通称英国面包蟹或英国黄金蟹。

商家在销售时，如果注意到的话，会发现大部分出售的面包蟹都是母蟹。商家以此为销售噱头，但实际上主要原因是外国人更喜欢吃公蟹，而母蟹则更受国内消费者的喜爱，形成了互补。

在国内市场上，面包蟹主要以冻蟹的形式销售。一方面方便运输，另一方面活蟹的养殖成本确实很高。面包蟹的一般销售价格在60元左右，相较于我们渤海湾的大飞蟹，这个价格可谓是非常亲民。

这种外表光鲜的螃蟹实际上成本较低。一般供应商的价格在20元左右，二级批发商的销售价格在30元左右，而终端商的价格则在60元左右。可以看出，这种螃蟹的利润空间相当大。

直播平台上的宣传总是让人以为海鲜价格被打下来了，一些不了解情况的小伙伴们可能以为捡到了便宜，但实际上这只是商家改变销售策略的结果。

至于面包蟹的口感，每个人的感受都有所不同。有些人认为是大自然的美味，而对于我们生活在海边的人来说，对海鲜有些挑剔。常见的汽冻面包蟹口感较为一般，但对于不常吃海鲜的人来说，这种味道还是可以接受的。

为了给出公正的评价，我亲自试吃了冻蟹和新鲜螃蟹，花了一些积蓄。新鲜的面包蟹真是太好吃了！不会加工的小伙伴可以直接上锅清蒸，享用时记得带上钳子。

冬天到了，吃海鲜大礼包的季节也随之来临。各位小伙伴一定要关注我，因为我们会提供更真正的海鲜福利，认真地把海鲜价格打下来。如果您没有时间亲自来鲅鱼圈品尝地道海鲜，我们也会为您安排。只要您想吃的，我们都能为您办到。敬请期待。