车厘子能不能放冰箱里

车厘子：水果界的“风云之王”

对于吃货们来说，车厘子的价格近来有所降低，终于实现了“车厘子自由”，再也不用为价格犹豫不决。享受美味的大家也不禁开始担忧，价格背后的风险是否值得冒险？尤其是在年节将至的时刻，吃货们迫切地想知道：车厘子还能不能吃？进口水果是否还能放心购买？

关于核酸检测阳性的问题，需要明确一点，无论是活病毒、死病毒还是病毒的片段检测，都可能是核酸检测阳性，但并不代表一定具有传染性。对于进口车厘子核酸检测呈阳性的情况，也是如此。车厘子受到病毒污染是事实，但并不意味着车厘子就一定具有传染性。由于目前新冠在国外依然严重，车厘子无法完全避免污染。但这并不意味着吃车厘子的人会有高风险，实际上，吃车厘子的人群风险相对较低。至今尚未有因食用车厘子而感染的病例。

如果你仍然有所担忧，可以在购买车厘子时戴上手套，将外包装用消毒酒精喷洒后再打开，里面的车厘子可以进行紫外臭氧消毒。个人建议，可以使用面粉，戴着手套搓洗一番，再用清水洗净，然后就可以放心食用了。

当前时节，进口水果的选购成为了很多人年货清单上的重要一项。车厘子的“走下神坛”让一些吃货们感到担忧，不知道进口水果是否还能放心食用。实际上，只要选择正规渠道销售的进口水果，注意选购、清洗、储存等环节，是不会有问题的。

在选购时，建议选择正规的超市、卖场或水果专营店，购买时佩戴口罩，适量采购，选择表面无破损的水果。购买的车厘子可以用连卷袋装好，与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。

至于清洗车厘子的方法，有人喜欢用盐水泡，认为可以去除“果蝇卵”。实际上，车厘子内的果蝇卵和幼虫对人、畜无害，不具备传染性和寄生性。如果想清洗得更干净，可以在水中放一勺面粉，将车厘子放水里来回滚动，，再用清水筛洗。

储存时也要注意，无论什么水果，都应该与肉类、家禽和海鲜分开存放。切开或削皮的水果装入干净的容器，放入冰箱冷藏，建议两小时内吃完。

至于选购车厘子时是否越大越贵越好？实际上并非如此。新鲜才是最好的标准。车厘子和樱桃本质上是同一种水果，车厘子只是进口的樱桃。在选购时，可以注意标注J这个字母，这是南半球常用的分级单位，“J”越多表示个头越大。国产的一些樱桃品种在新鲜度和口感上甚至可以与进口车厘子相媲美。无论大小，新鲜才是最重要的。