酸奶过期十天了别急着扔，看看这几种情况能不能救！

酸奶过期十天了，虽然过了最佳食用日期，但在某些情况下，如果处理得当，还是可以尝试挽救的。首先，检查酸奶是否有异味、颜色变化或质地异常。如果只是轻微的酸味或轻微的凝固，可以尝试将其加热至接近沸腾，然后冷却，这有助于杀死部分细菌，并可能改善口感。但请注意，加热会改变酸奶的营养成分和风味。

如果酸奶已经出现明显的异味、大量气泡或质地非常稀，那么即使加热也无法挽救，应立即丢弃，以免引起食物中毒。

此外，如果酸奶是用来烘焙或制作其他食物的，过期的时间相对不那么关键。但即使在这种情况下，也应确保在处理过程中保持卫生，避免交叉污染。

总之，过期十天的酸奶是否能食用取决于其状态。如果状态尚可，可以尝试加热挽救；如果状态不佳，应立即丢弃，确保食品安全。