车厘子跟樱桃有啥区别

樱桃与车厘子的知识详解

现今市面上的水果琳琅满目，价格各异。例如，一斤樱桃可能只卖十几元，而一斤车厘子却能卖到百八十元的高价。这两种水果看起来相似，但价格差异为何如此之大呢？为了解决大家的困惑，下面为大家详细介绍一下樱桃和车厘子的区别。

我们来说说车厘子。常见的车厘子品种有宾莹和霖宝。宾莹车厘子果实呈现暗红色，皮厚且坚挺，弹性极佳，口感甜美。霖宝车厘子则是淡，果实细腻，美味。它们主要产于、加拿大、智利、澳洲和欧洲等地。

而小樱桃，也被称为樱桃，个头相对较小，皮薄，颜色通常是浅红色。其口感甜美，深受消费者喜爱。主要产地包括山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃和陕西等地。

尽管车厘子和小樱桃都属于蔷薇科落叶灌木果树，它们实际上是同一种植物的不同品种。

接下来，让我们来看看车厘子和樱桃的区别。

一、外观和口感上的差异：

1. 车厘子由于其特殊的种植和运输方式，通常呈现暗红色，果实硕大、坚实且。但由于运输过程中的成熟度控制，国外的车厘子口感可能不如新鲜采摘的国内樱桃好。

2. 国内的大樱桃与进口车厘子在外观上相似，但由于是新鲜采摘且成熟度高，口感更佳。

3. 小樱桃色泽红艳，个头小，皮薄，味道甘甜微酸。但由于不易保存，通常需要随摘随卖。

二、生长习性的不同：

1. 西北车厘子是季节性的水果，主要在每年的6月中旬出产，8月中旬后除高山地区少量产品外，市面上主要以智利车厘子为主。

2. 小樱桃则适合在温暖湿润的气候中生长，如山坡阳处或沟边。它们适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以疏松且深厚的沙壤土为佳。

三、营养价值方面的差异：

虽然樱桃和车厘子的营养价值相近，但车厘子的铁含量特别高，位居各种水果之首。经常食用可以补充体内铁元素的需求，促进血红蛋白的再生，不仅可以预防缺铁性贫血，还能增强体质，提高智力。总之各有各的优势，不同需求的消费者可以根据自身喜好进行选择。