超全咸蛋黄肉粽子做法大公开，手把手教你包出完美味道！

超全咸蛋黄肉粽子做法大公开，手把手教你包出完美味道！首先，准备好粽叶和糯米，粽叶要提前用水泡软，糯米也要浸泡至少4小时。接下来，制作馅料，将五花肉切块，用酱油、蚝油、糖、料酒、姜片和葱段腌制1小时。咸蛋黄可以提前烤熟或煮熟，切成小块备用。

包粽子时，将粽叶光滑面朝内，折叠成一个漏斗形状，放入适量糯米，加入腌好的肉块和咸蛋黄，再铺上一层糯米，然后用粽叶将粽子包裹好，用棉线紧紧缠绕固定。煮粽子时，将包好的粽子放入大锅中，加入足够的水，水要没过粽子，大火煮开后转小火，煮3小时左右即可。

煮好的粽子要趁热食用，剥开粽叶，金黄的咸蛋黄和鲜美的肉块与软糯的糯米完美融合，口感丰富，味道绝佳。这就是超全咸蛋黄肉粽子的做法，手把手教你包出完美味道，快试试吧！