榴莲肉变质了？别急着扔，教你简单处理还能吃！

榴莲肉变质了确实挺让人心疼的，但别急着直接扔掉，尝试一些简单的方法或许能让它“起死回生”，继续食用。首先，判断变质程度很重要。如果只是表面轻微发霉，可以尝试用刀小心地削掉发霉的部分，确保剩余部分没有变色或产生异味。然后，将处理后的榴莲肉放入冰箱冷藏室，可以放入冰水混合物中加速降温，有助于抑制细菌进一步繁殖。处理后的榴莲肉最好尽快食用，因为即使经过处理，其新鲜度也会有所下降。若发现变质严重，如出现大量霉斑、散发腐败气味或肉质发黑，那么为了食品安全，还是建议直接丢弃。记住，处理变质食物时务必小心，避免交叉污染。