在家做小龙虾不加油超简单，香辣入味又健康！

在家做小龙虾不加油也能香辣入味又健康，其实方法非常简单。首先，你需要准备新鲜的小龙虾，清洗干净后剪去虾须和虾脚，用开水焯一下去除腥味。接着，在一个大碗中加入适量的生抽、老抽、蚝油、香醋、糖、盐和辣椒粉，搅拌均匀制成调味汁。将焯过水的小龙虾放入碗中，倒入调味汁，确保每只虾都均匀裹上酱料。然后，盖上保鲜膜，放入微波炉中，高火加热5分钟，取出后搅拌一下，再加热3分钟即可。这样做的小龙虾不仅保留了原汁原味，还非常健康低脂。香辣的口感来自于辣椒粉的刺激，而各种调味料的搭配则让味道更加丰富。这道菜不仅制作简单，而且非常适合家庭聚餐，既经济又实惠。享受美食的同时，也能保持健康的生活方式。