没熟的猕猴桃别扔，试试这些神仙吃法！

没熟的猕猴桃别急着扔，它虽然口感不理想，但营养价值依然很高，试试这些神仙吃法，就能变废为宝！首先，可以将它放在室温下，每天捏一捏，观察颜色变化，当果皮由绿变黄，并出现少量黑斑时，就表示可以食用了，这种自然催熟的方法简单有效。其次，如果着急吃，可以把它和苹果或香蕉一起放入密闭的塑料袋中，利用它们释放的乙烯气体加速成熟，通常一天左右就能见效。对于已经熟透但有点过软的猕猴桃，可以用来制作猕猴桃酱，将果肉捣碎，加入适量的糖和柠檬汁，小火熬煮至浓稠状，冷却后放入冰箱冷藏，作为早餐搭配面包或酸奶非常美味。此外，还可以将猕猴桃切块，加入冰块和牛奶中，打成猕猴桃奶昔，口感清爽，营养丰富，是夏日解暑的佳品。如果家里有多余的猕猴桃，可以将果肉冷冻保存，以后用来制作果汁、冰沙或甜点，这样既能减少浪费，又能随时享受猕猴桃的美味。总之，没熟的猕猴桃只要稍加处理，就能变成美味佳肴，让每一颗果实都物尽其用！