ug是毫克还是微克

近年来，茶饮市场经历了一场配料表的。从维生素、微量元素到多种益生菌，再到多种水果原浆，奶茶杯身上的配料表越来越长，仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见。现代快报记者对此进行了深入调查。

在南京一家现制酸奶饮品品牌门店，记者发现杯身上直接展示了饮品的配料表，一目了然。以一杯蓝莓牛油果酸奶奶昔为例，其配料表显示了酸奶由优质蓝莓、新鲜牛油果以及含有9种活性益生菌的草原酸奶组成。店家自今年10月中旬开始，将配料表贴在杯身上，让消费者更直观地了解饮品的成分。

这种透明的做法得到了消费者蔡女士的认可，她觉得这种做法很真诚，可以帮助她更好地控制热量摄入。也有消费者持怀疑态度，认为这只是商家的炒作，并未完全揭示所有配料，且未标明各成分的克重比例。

不止自制酸奶店，茶饮品牌也纷纷跟进，公开配料表和营养成分。有的品牌上线了“热量计算器”，公布产品热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等营养成分。网友们注意到，某酸奶品牌杯壁上贴的配料表和营养成分表多达4张，益生菌、维生素、微量元素密密麻麻，占据半个杯身，被戏称为“喝一杯元素周期表”。

为何品牌会选择主动公开配料表和营养成分呢？业内人士透露，这是茶饮市场“基底乳”升级大战的一部分，品牌回应消费者对茶饮产品健康的关切需求，同时也是一种新的竞争方式。

专家提醒消费者，虽然公开配料表给了消费者更多的知情权，但并不意味着所有列出的营养元素都能被有效吸收。江苏省营养学会公共营养师培训办公室颜晓东表示，单靠一杯酸奶就想实现益生菌的调理胃肠道等益处并不现实，能吸收的营养成分数量是一个未知数。

颜晓东认为，品牌公开配料表和营养成分是积极回应消费者健康需求的做法，如果品牌能够真正做到“真材实料”，不再添加植脂末等问题成分，对消费者而言无疑是一个好消息。消费者也需要理性看待配料表，不要盲目追求营养元素的数量而忽视其实际效果。

茶饮品牌公开配料表和营养成分是市场发展的积极信号，但消费者仍需理性看待，不应仅凭配料表的罗列就认为产品绝对健康。对于消费者而言，更加需要了解的是这些成分如何被身体吸收以及真正的健康效益如何。（现代快报全媒体）