手抓饼小贴士，轻松学会做香喷喷！

想要轻松学会做香喷喷的手抓饼，其实并不难！首先，准备好主要食材：面粉、鸡蛋、牛奶和一点糖。牛奶的加入能让饼更加松软，这点很关键哦。

接着，将面粉、糖和少量盐混合，慢慢加入牛奶，搅拌成光滑的面糊。面糊不要调得太稀，稍微稠一点，这样烙出来的饼才够厚实。静置面糊约15分钟，让面粉充分吸水膨胀。

然后，取一勺面糊，均匀地铺在预热的平底锅上。用中小火慢慢烙，待面糊凝固，表面开始出现气泡时，翻面继续烙。在饼的一面打入一个鸡蛋，用铲子轻轻铺开，让鸡蛋均匀覆盖整个饼面。

最后，撒上你喜欢的配料，比如葱花、香菜、甜面酱或者花生酱，再对折一次，稍微再煎一会儿，直到饼熟透，香气四溢。取出后，趁热卷起来，哇，香喷喷的手抓饼就完成了！是不是很简单？快试试看吧！