盒马2021年开店

《晚点 LatePost》独家获悉，盒马即将在全国范围内扩大配送范围，推出3至5公里内1小时免费配送服务，目前已在郑州、长沙等二线城市进行试点。

此前，盒马主要提供店面半径3公里内的半小时送达服务，而此次将配送范围扩大到5公里，相当于其配送面积扩大了近三倍。回溯到2016年，盒马在上海开设第一家门店时，其配送范围也曾设定为5公里。由于当时的配送系统尚不成熟，部分顾客反馈存在商品质量问题，如冷冻品解冻、热食不保温等。盒马迅速将配送范围调整为3公里，并承诺首单配送免费，以优化服务质量。

这一调整与前置仓生鲜电商如叮咚买菜、美团买菜的策略相似。在3公里内的配送距离内，用户体验最佳，消费者仅需半小时就能收到商品，且食材保持新鲜。这需要平台在社区附近设置密集的前置仓。对于盒马鲜生来说，通过这种模式覆盖大范围社区的难度较大，一家4000平方米的盒马鲜生大店的开店成本往往超过3000万元。

为了扩大市场份额并吸引更多线上订单，盒马决定扩大配送范围。为此，盒马门店专门设置了作业链，用于3至5公里内的订单分拣和打包。他们通过增加冰袋和保温材料等方式来保证商品质量。一位盒马内部人士预测，这一改变在门店数量较少的二三线城市将带来更多新订单，因为这些地区的竞争相对较小。

尽管扩大配送范围将增加成本，但盒马并不打算向顾客收取更多配送费。其免配送费的门槛已经有所调整。据行业人士测算，随着配送范围的扩大，盒马的履约成本将会增加。

《晚点LatePost》还了解到，盒马今年将重启社区超市盒马MINI店的扩张计划，以覆盖盒马鲜生大店尚未触及的区域。这种小型超市业态最早在2019年出现，但扩张速度较慢。盒马CEO侯毅曾对盒马MINI模式进行反思，认为加盟制是阻碍其快速扩张的关键因素之一。由于盒马MINI店投入较小，单店仅需约200万元，内部判断该模式已经相对成熟。

侯毅也在尝试其他业态，如社区自提店盒马邻里和折扣超市盒马奥莱，但这些业态尚不成熟。面对市场竞争和成本压力，盒马在追求增长和全面盈利的道路上必须更加谨慎。在重新评估和优化过去不成功的模式和业态的盒马也在寻求新的增长点。（文丨陈晶 编辑丨管艺雯）