干红枣泡茶喝好还是直接吃好

有句俗语流传甚广：“三月茵陈嫩如茵，四月则成蒿草身。”这话说的是农历三月时，鲜嫩美味的茵陈是这个季节的时令佳肴。茵陈作为一种自然野生的菜蔬，其叶片有清热利湿、利胆退黄的效用，其嫩叶可食用，根部也是凉拌的绝佳食材。有些人甚至会用茵陈泡茶饮用，特别是乙肝患者。对于茵陈茶，很多人抱有极大的兴趣，常问：常饮茵陈茶有什么好处？又该如何制作茵陈茶呢？今天我们就来谈谈关于茵陈茶的一些知识。

经常饮用茵陈茶有哪些益处呢？

茵陈是菊科的一种多年生草本植物，其幼苗性微寒、味苦，归于脾、胃、肝、胆经。它有助于清热利湿退黄，常用于治疗黄疸以及湿疮疥癣等病症。现代理研究揭示，茵陈具有保肝、利胆、降血脂、降血压、扩张冠脉、抗、提高免疫力等多种功效。它还具有抗菌消炎、解热镇痛的作用。对于乙肝患者来说，饮用茵陈茶能够清肝利胆、保肝降酶、清、退黄等，尤其适合转氨酶、胆红素升高或有肝火旺盛征象的患者使用。提醒大家一定要在医生的指导下使用。

如何制作茵陈茶呢？

制作茵陈茶的步骤相对简单。需要在二月采摘嫩苗，然后反复清洗以去除杂质。接着，将其控水后放在阳光下晒干，晒好的标志是轻轻一碰就会碎。之后，翻面继续晒干，最后放入茶叶罐中保存。泡制时，方法和一般茶叶相似。根据个人口味，可以在茶水中加入红枣等配料。每天取少量干茵陈和大枣两枚泡茶饮用，可增强免疫力、轻身益气、保肝利胆，是一种健康的绿色饮品。

值得注意的是，虽然一般人都可以饮用茵陈茶，但是体质偏寒、脾虚血亏的人群应该谨慎饮用，以免出现腹泻、呕吐等不良反应，甚至加重病情。不要长期饮用茵陈茶，更不要将其视为保肝利胆的物。适度饮用，才能发挥茵陈茶的最佳效果。