咖啡过期还能喝吗有效期多长时间

星巴克,全球知名的咖啡品牌,在国内多个城市拥有数千家直营门店。其宣称以行业最高标准为基础,制定并严格执行食品安全金标准。新京报的记者近期在无锡市两家星巴克门店的调查发现,在这一金标准下,仍存在食品安全问题。
记者在无锡星巴克震泽路店工作多日,发现一些门店存在使用过期食材制作饮品的情况。巧克力液、抹茶液等常用食材在过期后仍然被用来制作畅销饮品。而且,为了掩盖食材过期的事实,店员甚至篡改保质期标签。
除了饮品食材问题,星巴克的糕点也存在类似问题。记者发现,一些已经开封的糕点在当天卖不掉后,会被偷偷上架继续售卖。
记者在期间还发现了卫生问题。用吧台毛巾擦垃圾桶的情况并非个例,而且还有其他店员用同一条毛巾继续擦拭吧台和咖啡机。
对于星巴克的这些行为,有多名网友在网络上投诉,称在星巴克喝出异物,吃完糕点后出现腹痛腹泻的症状。
虽然星巴克宣称制定并严格执行食品安全金标准,但其内部规定并没有得到有效执行。按照规定,门店应每天进行食品安全自查,但实际情况并非如此。检查人员到店检查时,店员会提前清理吧台、检查食材保质期,以应对检查。
专家认为,这些问题的出现说明企业在管理上存在漏洞。一些企业为了盈利不惜违法违规,损害消费者权益来压缩成本。对于这种情况,监管部门应加强日常监管,并健全食品安全制度,对严重违反食品安全法的企业和个人进行联合惩戒。
星巴克作为国内知名的咖啡品牌,应该更加重视自身的社会责任和品牌形象,严格遵守食品安全规定,确保消费者的健康和安全。消费者也应该提高自我保护意识,关注食品安全问题,选择信誉良好的品牌和商家。
