红枣皮难消化还伤胃，想吃枣就扔皮吧！

红枣，作为一种营养丰富的食材，深受大家的喜爱。然而，很多人在食用红枣时，都会遇到一个难题，那就是红枣皮难消化，还可能伤胃。因此，有些人选择在吃红枣之前，先将红枣皮扔掉。这种做法确实可以避免红枣皮带来的不适，但同时也让我们失去了红枣的一部分营养。

红枣皮中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维对于我们的消化系统是有益的。它们可以帮助我们促进肠道蠕动，预防便秘，还可以帮助降低血糖和胆固醇。因此，如果我们在吃红枣时连皮一起吃，不仅可以摄取到红枣肉的营养，还可以额外获得红枣皮中的膳食纤维。

当然，如果大家对红枣皮确实不适应，也可以选择在吃红枣之前，先将红枣皮扔掉。但需要注意的是，我们在扔掉红枣皮时，也要尽量减少对红枣肉的破坏，以免造成营养的流失。

总的来说，红枣皮虽然难消化，但营养价值很高。我们在食用红枣时，可以根据自己的情况选择是否去掉红枣皮。但无论如何，红枣都是一种非常健康的食材，我们应该充分利用它的营养，让它为我们的健康服务。