电饭锅蛋糕超简单秘诀，快速搞定香甜软糯美味！

想要快速做出香甜软糯的美味蛋糕，电饭锅可是个绝佳的帮手！下面分享一个电饭锅蛋糕的超简单秘诀，让你轻松搞定美味。

首先，准备好所需的材料：鸡蛋3个、白糖80克、低筋面粉100克、牛奶50毫升、植物油50毫升。将这些材料全部放入一个大碗中，用电动打蛋器高速搅打均匀，直到混合物变得浓稠，提起打蛋器时能拉出长长的纹路。

接着，将电饭锅的内胆涂抹一层薄薄的植物油，防止蛋糕粘底。然后将打好的蛋糕糊倒入内胆中，轻轻震动几下，以消除大的气泡。

将电饭锅设置为“煮饭”模式，按下开关。等待电饭锅跳闸后，不要立即开盖，让蛋糕在锅里焖10分钟。焖好后，轻轻开盖，用筷子或牙签插入蛋糕中心，取出时没有残留物，就表示蛋糕已经熟透了。

最后，将蛋糕倒扣在冷却架上，待完全冷却后即可享用。这样做出的蛋糕外皮金黄，内部香甜软糯，口感极佳，非常适合作为早餐或下午茶点。希望这个超简单的秘诀能帮到你，让你轻松享受美味！