菩提果有什么作用和寓意
导语:立秋之后,这四种水果千万别错过,买上一些晒干囤起来,口感比新鲜的还要美味。
大家好,我是傻姐美食。秋天是丰收的季节,各种水果和蔬菜纷纷成熟。在这个季节里,我们应该珍惜食材的新鲜和丰富性。但是立秋后应季的水果就没那么多了,所以我们可以在此时大量购买一些水果晒干保存,这样在冬天就可以方便地享用它们的美味了。很多人都有晒蔬菜干的习惯,其实晒水果干也是不错的选择。接下来,我将为大家分享四种适合秋天晒的水果干,立秋后遇到了就不要错过,一起晒起来吧!
第一种:葡萄干
葡萄干是生活中非常受欢迎的干果之一,营养丰富,口感甘甜。秋天是葡萄的盛产季节,我们可以多买些葡萄晒成葡萄干,省钱又健康。自己在家晾晒的葡萄干没有添加剂,家人可以放心食用。
具体做法:
1. 选择喜欢的葡萄品种,清洗干净后晾干水分。
2. 将葡萄切成两半,去掉葡萄籽。
3. 摆好葡萄肉,切开可以缩短晾晒时间。一般5-7天就能晒干。
4. 晾干后的葡萄干香甜可口,可以根据葡萄的购买量来决定晒多少,趁着葡萄便宜可以多晒一些。
第二种:无花果干
无花果是一种季节性很强的水果,很容易腐烂。如果不小心买多了,晒干是最好的保存方法。无花果营养丰富,是一种天然的保健美食。
具体做法:
1. 选择8-9成熟的无花果,清洗干净后切成均匀小块。
2. 关注天气情况,连续大晴天进行晾晒。一般4天左右就能晒干。
3. 无花果干口感筋道甘甜,自己晒的水果干既省钱又美味。
第三种:桃子干
俗话说得好:“8月桃子最养人”。这个季节的桃子无论是口感还是营养都是最好的。除了做成罐头,还可以把桃子晒干,和红薯干一样好吃。
具体做法:
1. 选择硬度高的桃子,清洗干净后切成大块。
2. 加入适量的白糖抓匀,然后烧开水煮软。
3. 煮的作用是把桃肉煮软,并增加保质期限。一般4-5天就能晒干。
第四种:杏子干
杏子干是一种开胃果干。虽然新鲜的杏子很甜,但晒干后口感会有所不同。为了口感好,需要多加白糖腌制。
具体做法:
1. 选择硬度高的杏子,清洗干净后去核切大块。
2. 倒入白糖翻拌均匀后腌制一晚上。杏子和白糖的比例是3比1。不需要加水,杏子本身含有足够的水分。腌制后会出水。将杏子放入锅中大火烧开后再晾晒即可得到酸甜可口的杏子干。晒干后的杏子干非常开胃解馋哦!赶紧买些水果来晒干吧!让我们一起享受美味又营养的水果干带来的乐趣吧!希望这些分享能让您有所收获并给您带来启发和灵感!感谢您的观看和支持!