蒲城特产必买清单有哪些

返乡创业八载，“小作坊”蜕变为“大产业”（主题）

挂面销售超百万，带动百余户家庭增收致富（副题）

核心要点：

从城市打工到乡村创业，一对85后夫妻——曹昂和南蕊，成功将蒲城的挂面产业做得风生水起。如今，他们即将入驻超过一千平方米的标准化厂房，致力于将挂面产业做大做强，帮助更多群众增收致富。

4月14日，南蕊在检查完车间的温度和湿度后，开始回复一系列的信息：

“后天送达的手工空心挂面一百袋”

“明天送达的刺角擀面二十盒”

“蒲公英擀面五十盒，明天送到店里”

……

南蕊，这位蒲城县昂瑞盛粮食家庭农场的负责人，如今掌管着一片占地仅400平方米的家庭农场。她和爱人曹昂的家位于尧山镇光陵村，主营挂面生产，产品种类丰富，包括黑小麦挂面、小麦挂面、荞麦挂面和蔬菜挂面等四大类八种产品，年产值超过一百万元。这个小小的家庭农场不仅带动了周边四个村落的麦田发展，还帮助百余户家庭实现了增收。

南蕊的祖辈都是制作挂面的工匠。从小，她就见证了制作挂面的艰辛和复杂过程。长大后她决心不像父辈那样局限于面盆之间，而是选择到城市发展。一次在小面馆用餐的经历改变了她的想法。她和丈夫曹昂意识到，如果他们能够制作高品质的挂面，一定能赢得市场。于是，两人决定返乡创业。