1O克等于多少毫升
立春节气到来,万物复苏,阳气逐渐增长,正是养生的大好时机。广东知名中医、中山大学附属第三医院中医科戴敏提醒公众,为了煲制一款适合立春的养生靓汤,应遵循“养肝为本、调养情志、早睡早起、保暖防寒、多甘少酸”的原则。
随着立春后阳气初生,肝气逐渐升发,饮食也应顺应时节变化,适当增添辛甘温性的食物,如韭菜、山和红枣等,同时减少酸味食物的摄入,因为酸味具有收敛之效,不利于肝气的升发。春季养生也要避免过于热燥的食物,如人参和羊肉等应适量食用,以防上火。针对春季特点,食用养肝柔肝、疏肝理气的材和食品也是不错的选择,如当归、枸杞等材以及花生、姜、葱等食品。
在春季养肝的过程中,保持心情舒畅至关重要。中医理论认为肝主情志,怒伤肝,因此要保持情绪舒畅,多参与户外锻炼和踏青赏春活动,多晒太阳,聆听自然之声,以调养情绪,使春阳之气得以宣达。
值得注意的是,随着卫气随阳气向外升发,肌表腠理变得疏松不密,容易感受风寒。在立春时节要特别注意防寒保暖,预防上呼吸道疾病以及急性心脑血管疾病的发生。对于体质虚弱者和免疫力低下的人群,如婴幼儿、老人、孕产妇等,更要遵循“春捂”原则,根据天气变化适时增减衣物。
在此为大家分享几款立春靓汤的制作方法:
木棉花茯苓猪骨汤:
此汤以木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米等为主要食材,具有清热解毒、健脾利湿的功效,适合回南天以及脾胃、湿气重、消化不良的人群。
五指毛桃茯苓猪骨汤:
选用五指毛桃、茯苓、薏米等材料,具有健脾化湿、止咳化痰、益气补虚的效果,适合脾胃虚弱、湿气重、食欲不振及体质虚弱者。
红枣莲子汤:
以红枣、莲子、枸杞等为原料,滋补养颜、润燥安神,特别适合慢性失眠、气血不足的女性。
椰子鸡汤:
采用椰肉、椰汁、鸡肉等食材,不仅补充营养、生津止渴,还有美白养颜、利尿消肿的功效,适合皮肤干燥、需要美白养颜的女性以及体内湿气重、需要利尿消肿的人群。