自助火锅加热包里面都有啥？揭秘神奇发热小秘密！

时期，家庭储存物品新趋势

随着的持续，家家户户是否都囤起了各种方便食品呢？其中，自热火锅、自热米饭等自热食品因其方便与美味迅速受到大家的喜爱。只需一瓶水进行加热，稍等片刻，便可享受美味的火锅。这种自的食品真的安全吗？近年来多起自热食品操作不当引发的意外事件让人警觉。

自热食品之所以会发生，其根源在于其内部的包。包在过程中会产生氢气，若环境中氢气的量达到燃烧极限，就有可能引发燃爆。目前市场上的自热食品包主要含有三种成分：

首先是生石灰，遇水后产生化学反应并释放大量热量，但水温一般控制在60—80℃左右。

其次是铁、铝、镁等金属粉末与炭粉和盐的组合。这些成分遇水后发生原电池反应，释放出大量热量，升温可高达150℃，蒸汽温度更是可以达到200℃。

还有一种是在第二种基础上加入石灰粉末，这种反应更为剧烈，气体产生量也更大。

对于自热火锅品种繁多的市场情况，选购和使用时一定要注意以下几点：

选购自热食品时，注意观察包装上是否有QS标志以及塑料包装是否使用PP5材质。检查加热包的包装袋是否完好无损，如果破损则不要食用。同时确认出气孔没有被堵塞。

使用自热食品时，务必按照说明书操作，特别是在密闭、狭小的环境中避免使用，以防明火。加热完成后的自热食品包装底部温度高，使用时要注意防止玻璃碎裂或在桌面上留下印记。还要特别注意，自热类食品不可放入微波炉、烤箱等电器加热。

因生石灰属于航空危险品，乘坐飞机时严禁携带含有生石灰的自热类食品。消费者在使用后的方便火锅垃圾应当妥善处理，避免大量堆积或与水直接接触。

在家中享受方便的也别忘了消防安全。请转发分享给更多的人！