这个季节有小龙虾吗


随着春暖花开,小龙虾逐渐活跃起来,陆续出现在市场之中。商家纷纷表示,尽管当前的小龙虾个头尚小,但肉质饱满紧实,对于喜欢尝鲜的食客来说,已经相当吸引人。若想要品尝到鲜美且价格实惠的小龙虾,还需稍作等待。那么,当前小龙虾的市场状况究竟如何呢?让我们一同前往市场探个究竟。

走进淡村市场的水产区,可以看到七八家商户的摊位上都在销售小龙虾。上午十点左右,商家们正忙碌着将新到货的小龙虾放入水中。这些小龙虾个头不一,价格也有所差异。

摊主介绍,南宁市场上销售的小龙虾主要有青壳和红壳两种品种,它们大多来自广西的桂平、宾阳、玉林、上林等地,以及湖北湖南等地产出。目前批发价格大约在每斤20至30元之间。

由于今年小龙虾刚刚上市,个头普遍较小,但据摊主透露,其肉质还算不错,对于想要尝鲜的顾客来说完全可以满足需求。记者在市场内转了一圈还发现,有几家摊位销售的小龙虾个头较大,相应的价格也有所上涨。

陶女士表示,她所销售的小龙虾来自上林,个头比普通虾大出一倍甚至两倍,虾性十足,因此价格也相对较高。

据摊主们透露,再过一段时间,小龙虾的口感和肉质将达到最佳状态,届时供应量将增加,价格也会更为亲民。