酸奶20度能放多久

以前我对冰箱的使用可谓是非常“粗心大意”！过期牛奶照喝，发霉面包也照吃不误，直到有一次因为吃了变质的食物，身体难受了好一阵子，才深刻认识到不好好使用冰箱，真的会让人备受折磨！今天，我决定分享我的冰箱存放和食品管理心得，特别是关于食物“能放多久，何时必须丢弃”的实用经验！

首先说肉类，我曾在周末逛超市时看到打折的牛肉，一时冲动买了一大块，随意放进冰箱冷藏室。结果第三天打开冰箱，发现肉表面黏糊糊的，味道也变得很奇怪！后来才知道，生肉在冷藏状态下最多只能放1到2天，熟肉也只能维持3到4天。如果肉出现发黏、变色或有异味，那就不能吃了！现在我已经吸取教训，买回来的肉会切成小块，用保鲜袋装好，标注日期后放入冷冻室。虽然冷冻肉能保存3到6个月，但存放过久口感会变差。如果表面结霜厚重、颜色发黑，那就毫不犹豫直接扔掉！

蔬菜水果的存放也有许多“坑”！有一次我图省事，网购的草莓没有分装就直接放进冰箱，第二天打开发现很多草莓都坏了，好的草莓也被连累。现在我特别注意草莓的存放，每颗草莓都会用厨房纸包好，放在透气保鲜盒里，这样能让它们多撑几天。叶菜类蔬菜冷藏3到7天，如果出现发黄、软烂，哪怕只有一小部分坏了，也要整颗扔掉！

米面粮油的存放我也有过惨痛的经历。我曾经觉得冰箱能保鲜，就把面粉大米都放进去，结果时间一长就出了问题。现在我学聪明了，米面开封后会用密封罐装好，放在阴凉处。食用油时间久了味道也会不对，会变质的。现在我都是买小瓶装的油，开封后3到6个月内用完。如果出现颜色变深、有沉淀，那就会直接丢掉。

乳制品和豆制品方面我也有过反面教材的经历。有次我喝了过期两天的酸奶，结果肚子难受了好几天！现在我喝牛奶、酸奶都会仔细看生产日期。鲜牛奶冷藏2到7天，酸奶1到2周，如果出现沉淀、异味，哪怕只过期一天我也不会喝。豆腐如果吃不完我会泡在盐水中冷藏，但如果出现发黏、发酸的情况，我坚决不会吃！

最惊险的是坚果！去年过年亲戚送的杏仁放在冰箱里没吃完，后来吃起来味道不对了才知道变质了。带壳的坚果在阴凉处可以放1到2年，去壳的坚果放在冰箱里最多只能放半年。如果出现哈喇味、发霉的情况，一定要及时丢掉！

现在每次清理冰箱时看着扔掉的过期食品，我都会在心里提醒自己不要浪费食物。我现在养成了定期清理冰箱、给食品包装贴日期的习惯。虽然这样比较麻烦，但这样让我吃得放心踏实。真的建议大家不要像我一样瞎折腾了！记住这些冰箱使用要点非常重要，这样才能吃得安心。