无处不在下一句是什么
你是否想品尝河南的味道?那是一场五味交织的美食盛宴,蕴中原大地的独特魅力。让我们一起走进河南,探寻无处不在的美食惊喜!
从繁华的开封到历史悠久的南阳,一场味蕾与历史的双重盛宴即将上演。大型美食文旅节目《三餐四季》带你领略河南的美食文化。主持人撒贝宁、冯硕携手文艺嘉宾韩雪、陈乔恩,以及文化嘉宾乔叶、李定文组成的寻味团,将带你探寻地道河南的美食风味。
让我们品尝一碗羊肉胡辣汤,暖心暖胃。开封的胡辣汤以其辛辣浓郁而名扬四海。将面团揉洗后抻成条状,加入羊汤和其他食材慢煮,口感丰富。胡辣汤的独特味道来源于主料胡椒,经历岁月的流转,已成为河南餐桌上的日常调味料。
接下来是南阳的牛肉汤,一碗汤里品出三种滋味。南阳牛肉汤的制作颇有讲究,选用正宗的南阳黄牛,经过整夜炖煮,汤色清亮,清香四溢。食客可以选择牛的各个部位,薄切轻焯入碗,浇上沸腾的原汤,感受千年的牧歌。
还有鲤鱼焙面,脆中带嫩,酥中有鲜。这是豫菜十大名菜之首,黄河鲤鱼与细面丝的完美结合。鱼肉外酥里嫩,焙面即碎,形成独特的层次感。
还有西瓜酱的“跨界融合”。在开封,人们用别出心裁的想象力,把西瓜与黄豆制成酱料,甜、咸、辣融为一体,是四季的鲜香。
祛寒娇耳汤则是被装进碗里的医者仁心。古时张仲景以祛寒材烹煮饺子,分发给百姓,如今这碗汤已经成为优秀传统文化的组成部分。
河南的美食还有很多,如新野板面、炒红薯泥、排骨凉茶、黄焖鱼等,让人垂涎欲滴。4月20日20:00档,锁定-1综合频道,《三餐四季》带你走进河南,感受历史与人文共同书写的美味诗篇。
网将同步直播这个节目,带你领略河南美食的魅力。你想知道“中”是一种什么味道吗?那就来河南寻找答案吧!这里的历史厚重、山河馈赠、人间烟火,都被熬煮成了味蕾间的酸甜苦辣,让人回味无穷。