新手卖水果从哪种单品开始卖最好呢？

对于新手卖水果来说，选择单品时可以考虑以下几个因素：市场需求、易储存性、价格适中等。综合来看，苹果和香蕉是比较好的选择。

1. 市场需求：苹果和香蕉是市场上非常常见的两种水果，需求量大，受众广。无论是年轻人还是老年人，都对这些水果有较高的消费意愿。

2. 易储存性：苹果和香蕉相对于其他水果来说，储存期较长。苹果在室温下可以保存一段时间，而香蕉虽然容易变熟，但只要妥善处理（如放入冰箱），也能保存一段时间。这对于新手来说，可以减少频繁补货的压力。

3. 价格适中：苹果和香蕉的价格相对亲民，不会过高吸引消费者，也不会过低导致利润微薄。这样的价格定位有助于新手在市场中站稳脚跟。

4. 易于销售：苹果和香蕉的个头较大，容易识别和称重，销售过程中操作简单。此外，这两种水果还可以进行多种促销方式，如买一赠一、组合销售等，有助于提高销售额。

综上所述，新手卖水果可以从苹果和香蕉开始。当然，在具体销售过程中，还可以根据当地市场情况和消费者喜好进行调整，选择最适合自己的一款或几款水果进行销售。