黑豆和什么一起煲粥
今天,我们再次秉承传统,煮一碗适合全家共享的粥。这碗粥不仅可以在腊八节时享用,平时也可以品尝,营养丰富,美味可口,让人心满意足。早晨我因为照顾孩子不小心睡着了,凌晨三点才想起来今天需要煮粥,于是赶紧起床,开始准备制作这碗美味的腊八粥。
材料
花生 20颗
红豆 50克
红米 少量
黑豆 50克
莲子 15颗
薏米 50克
燕麦 50克
东北大米 50克
红枣 5颗
糯米 少量
绿豆 50克
黑米 少量
核桃 3个
百合 少量
制作步骤:
准备所有食材:大米、小米、糯米、薏米、红枣、莲子、花生等,还包括燕麦、红米、黑豆、黑米等。把所有材料混合在一起,清洗后浸泡两小时。这样可以让食材更好地释放营养和味道。之后放入电饭锅预约两小时后开始煮粥。煮粥时间约两小时左右,这样煮出来的粥口感绵软。如果觉得味道不够甜,可以适量加入黑糖或红糖一起煮,使粥的颜色更加红亮诱人。一些小贴士:浸泡食材可以更好地缩短熬煮时间。夏天最好将食材放入冰箱冷藏浸泡,避免室温过高导致食材变质。想要做出美味的菜品都有技巧,我的每道菜都有独特的方法。搜索“豆果”,查看我的菜谱,或许能给您带来启发。喜欢这份食谱的话,别忘了收藏和关注哦!欢迎在下面留言分享您对这道美食的看法和建议。